辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料-蚂蚁庄园小课堂11月27日每日一题答案

蚂蚁庄园11月27日谜底最新

蚂蚁庄园小讲堂11.27问题谜底：

问题：辣椒传入我国以前，平易近间经常使用甚么作为辛辣调料？

谜底：花椒、姜、茱萸

谜底剖析：

辣椒传入我国以前，平易近间经常使用花椒、姜、茱萸作为辛辣调料。尤为是花椒，曾经经在我国大面积莳植，我国现代诗歌的初步《诗经》中便多处提到花椒。别的我国现代普遍有煮茶加姜、椒、桂的传统。

我国现代汗青中经常使用的“五味”，此中花椒在此中居第二位。而所谓“三香”为花椒、姜、茱萸，此中花椒又为首。曩昔使用的“五香”，也是由巨细茴香、丁香、桂皮、花椒构成。

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