饼干会变软面包会变硬蚂蚁庄园-蚂蚁庄园饼干变软面包变硬答案

谜底剖析：

一、因为饼干中蕴含的糖以及盐比面包多不少，饼干内的浸透压变患上很是高，吸取水份变潮、变软；

二、而面包中根本都是面粉，会颠末酵母发酵，没有会吸取水份，反而蒸发水份，从而变干、变硬。

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