煮粽子下锅用热水还是冷水-蚂蚁庄园煮粽子答案

蚂蚁庄园小讲堂6.14问题谜底：

问题：为了让煮进去的粽子更甘旨，下锅时最佳用热水仍是冷水？

谜底：冷水

谜底剖析

一、转瞬就到端五节了，粽子是端五节必吃的食品，可是煮粽子也有必然的技巧；

二、使用冷水下锅，可以或许让粽子的中心部位输患上更透一点，让粽叶的香味浸透粽子里，粽子吃起来又香又糯；

三、若是使用热水外层的粽子熟了，内里可能仍是生的，很是影响口感，最佳就是先煮后焖，或者者间接用电饭锅蒸。

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